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詞典
丸子
魚丸子
炸丸子
咸丸子
糯米丸子
珍珠丸子
汆丸子湯
蜜丸子
肉丸子
《國(guó)語辭典》:
丸子
拼音:
wán zi
1.把肉切碎揉成圓形,烹制而成的食品。如肉丸子、魚丸子。
2.丸藥。《西游記》第六九回:「(國(guó)王)看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧說是烏金丹,用無根水送下。』」
分類:
丸子
食品
彈丸
小球
丹藥
物體
上佐
佐料
狀物
《漢語大詞典》:
魚丸子(魚丸子)
見“ 魚丸 ”。
《國(guó)語辭典》:
魚丸(魚丸)
拼音:
yú wán
魚肉調(diào)蛋清等制成的丸子。如:「淡水魚丸在北部地區(qū)是頗負(fù)盛名的一種小吃?!?/div>
分類:
食品
魚肉
上佐
佐料
狀物
《國(guó)語辭典》:
炸丸子
拼音:
zhá wán zi
油炸的肉、魚或菜等丸子。
分類:
食品
《漢語大詞典》:
咸丸子(鹹丸子)
咸鴨蛋。 宋
朱翌
《
猗覺寮雜記
》
:“南人以鹽收鴨子曰咸丸子?!?/div>
分類:
咸鴨蛋
《國(guó)語辭典》:
糯米丸子
拼音:
nuò mǐ wán zi
??用糯??米粉?加?水?揉制成的圓團(tuán)???點(diǎn)心。如元宵、湯圓。
分類:
米粉
揉制
點(diǎn)心
《國(guó)語辭典》:
珍珠丸子
拼音:
zhēn zhū wán zi
一種用絞肉和糯米做成的菜肴。將絞肉摻入調(diào)味料,搓成丸狀,再裹上一層糯米,入蒸籠炊蒸即成。
分類:
糯米
菜肴
調(diào)味料
《國(guó)語辭典》:
汆丸子湯(汆丸子湯)
拼音:
cuān wán zi tāng
將肉丸子放入沸水中,稍煮一下所成的湯。
分類:
放入
沸水
水中
《國(guó)語辭典》:
蜜丸子
拼音:
mì wán zi
中藥粉以蜂蜜為黏稠劑調(diào)制而成的丸劑。如六味地黃丸。
分類:
中藥
藥粉
蜂蜜
黏稠
調(diào)制
丸劑
《漢語大詞典》:
肉丸子
把肉剁成碎末,加上作料做成的丸狀食品。 田遨
《楊度外傳》
四:“她那橫寬臉的面積大得可以眼觀四面,耳聽八方;嘴大可以一口吞個(gè)大肉丸子,又便于大說大笑?!?/div>
分類:
作料
食品
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