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《漢語(yǔ)大詞典》:煙盤(煙盤)
亦作“煙盤”。
(1).置放鴉片煙具的盤子。《老殘游記》第十二回:“那煙盤里擺了幾個(gè)景泰藍(lán)的匣子,兩枝廣竹煙槍?!?瞿秋白 《餓鄉(xiāng)紀(jì)程》三:“表姐丈指著煙盤道:‘我一月賺的五六十塊錢,這東西倒要去掉我六十元?!?周立波 《暴風(fēng)驟雨》第一部二:“煙燈打翻,清油淌出來(lái),漫在黑漆描花的煙盤里?!?br />(2).指吸煙時(shí)用來(lái)盛煙灰、煙蒂的小盤子。 張?zhí)煲?《移行·溫柔制造者》:“東西橫的豎的亂堆在一起,還有很多煙灰,不知道什么時(shí)候那個(gè)煙盤斜在一堆紙上?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:香脫兒(香脫兒)
承托碗盞的小盤子。 宋 周密 武林舊事·乾淳奉親:“官家進(jìn)水晶提壺連索兒,可盛白酒二斗,白玉雙蓮杯盤,碾玉香脫兒一套。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》:八大八  拼音:bā dà bā
一種備有八個(gè)大盤、八個(gè)小盤共十六道菜的豐盛酒席?!段拿餍∈贰返谖迤呋兀骸赋藵M漢席沒(méi)有一定的價(jià)錢,……一百二百隨人賞,其馀八大八的是二十八塊錢,六大六的是二十四塊錢?!挂卜Q為「八大八小」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:涼碟(涼碟)  拼音:liáng dié
經(jīng)過(guò)調(diào)理,盛在各式小盤,再并制成一大盤的冷菜肴。常為宴席的第一道菜。也稱為「冷盤」、「冷碟」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:六大六  拼音:liù dà liù
六大盤熱炒六小盤冷盤的酒席。《文明小史》第五七回:「除了滿漢席沒(méi)有一定的價(jià)錢,一百二百隨人賞,其馀八大八的是二十八塊錢,六大六的是二十四塊錢。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:冷碟  拼音:lěng dié
各式調(diào)理過(guò)的小菜,經(jīng)冷卻后,再并制成碟、盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。也稱為「冷盤」、「涼碟」。