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《漢語大詞典》：黃耳菌
黃色的菌子。菌蕈形似人之耳朵，故稱黃耳菌。 宋 蘇軾 《與參寥師行園中得黃耳蕈》詩：“老楮忽生黃耳菌，故人兼致白芽薑。” 王文誥 輯注：“《傳法正宗記》： 迦毘羅國(guó) ，有長(zhǎng)者 梵摩凈德 園，樹中生耳如菌，味甚美?！?/div>
《國(guó)語辭典》：酵母菌　　拼音：xiào mǔ jùn
真菌子囊菌類的一群，菌體為單細(xì)胞，橢圓或正圓形，色黃白，無菌絲體或偶具少許菌絲，一般行無性的出芽生殖。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。簡(jiǎn)稱為「酵母」。
《國(guó)語辭典》：羊肚蕈　　拼音：yáng dǔ xùn
真菌子囊菌類羊肚菌科之一種食用菇類。菌柄黃色，長(zhǎng)五至七公分，菌蓋卵形或橢圓形，徑三至六公分，表面有許多不規(guī)則多角形的窩，形似羊肚，可供食用。
《漢語大詞典》：包被
許多真菌子實(shí)層的外裹套
一種腹菌的被包的木質(zhì)層包被,常有兩層厚
一種銹菌的銹子器的包被,由不育菌絲層組成