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典故
1
詞典
3
分類(lèi)詞匯
9
其它
1
分類(lèi)詞匯
羹藜
殘羹
羹臛
東坡羹
羹粥
菁羹
熱羹
羹饘
鴨腳羹
《漢語(yǔ)大詞典》:
羹藜
煮野菜羹。泛指飲食粗劣。 唐
李頎
《答高三十五留別便呈于十一》
詩(shī):“羹藜被褐環(huán)堵中,歲晚將貽故人恥?!?/div>
分類(lèi):
野菜
菜羹
飲食
粗劣
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
殘羹(殘羹)
拼音:
cán gēng
吃剩的飯菜羹湯。如:「他把昨天的剩菜殘羹溫?zé)岷?,湊合著?dāng)午餐?!?/div>
分類(lèi):
殘羹
飯菜
菜羹
羹湯
《漢語(yǔ)大詞典》:
羹臛
菜羹和肉羹。語(yǔ)出
《楚辭·招魂》
“露鷄臛蠵” 漢 王逸 注;“有菜曰羹,無(wú)菜曰臛?!狈褐甘卟嘶蛉忸?lèi)做成的羹湯。 北魏
賈思協(xié)
《
齊民要術(shù)·荏蓼
》
:“研為羹臛,美於麻子遠(yuǎn)矣。” 宋
陸游
《歲暮》
:“羹臛芳鮮新弋雁,衣襦輕暖自繅絲?!币徽f(shuō),羹臛之別,在調(diào)味品和烹調(diào)方法不同,與有菜無(wú)菜無(wú)關(guān)。見(jiàn) 唐 顏師古
《
匡謬正俗
》
卷八。
分類(lèi):
菜羹
肉羹
蔬菜
肉類(lèi)
羹湯
《漢語(yǔ)大詞典》:
東坡羹(東坡羹)
指 蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。 宋
蘇軾
《東坡羹頌》
引:“東坡羹,蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚(yú)肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺,皆揉洗數(shù)過(guò),去辛苦汁,以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中,入生米為糝?!?宋
蘇軾
《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》
詩(shī):“我昔在田間,寒庖有珍烹,常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。誰(shuí)知南 粵 老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清。勿語(yǔ)貴公子,從渠嗜羶腥?!?/div>
分類(lèi):
蘇軾
烹調(diào)
種菜
菜羹
《漢語(yǔ)大詞典》:
羹粥
菜羹和稀飯。 宋
蘇軾
《李氏園》
詩(shī):“抽錢(qián)筭間口,但未搉羹粥?!?/div>
分類(lèi):
菜羹
稀飯
《漢語(yǔ)大詞典》:
菁羹
菁菜羹。亦泛指窮人所食的粗菜。 南朝 梁
蕭秀
《為荊州刺史下教》
:“或橡飯菁羹,惟日不足;或葭墻艾席,樂(lè)在其中。” 唐
陸龜蒙
《幽居賦》
:“橡飯菁羹,笑謀生之太簡(jiǎn)?!?清
唐孫華
《夏月盛暑貧甚戲作》
詩(shī)之一:“菁羹糲飯吾能給,若比 焦先 未是窮?!?/div>
分類(lèi):
菜羹
窮人
《漢語(yǔ)大詞典》:
熱羹(熱羹)
沸熱的菜羹、肉羹等。 宋
歐陽(yáng)修
《憎蒼蠅賦》
:“或投熱羹,遂喪其魄。” 清
沈德潛
《〈古詩(shī)源〉序》
:“謂 漢 魏 以下學(xué)者不當(dāng)蒐輯,是懲熱羹而吹虀,見(jiàn)人噎而廢食?!?/div>
分類(lèi):
菜羹
肉羹
《漢語(yǔ)大詞典》:
羹饘
菜羹和粥。饘?zhuān)嘀碚摺?晉 束晰
《貧家賦》
:“煑黃當(dāng)之草萊,作汪洋之羹饘?!?元
耶律楚材
《和馮揚(yáng)善韻》
:“伏臘粗酒脯,旦夕充羹饘。”
分類(lèi):
菜羹
《漢語(yǔ)大詞典》:
鴨腳羹(鴨腳羹)
菜羹名。用鴨腳葵的花制成,故稱(chēng)。 宋
林洪
《山家清供》
卷下:“鴨腳羹:葵,似今蜀葵。叢短而葉大以傾陽(yáng),故性溫。其法與羹菜同。
《豳風(fēng)·六月》
所烹者,是也…… 白居易 詩(shī)云:‘祿米麞牙稻,園蔬鴨腳葵?!蛎!?/div>
分類(lèi):
菜羹
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