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《國(guó)語(yǔ)辭典》：蔗漿（蔗漿）　　拼音：zhè jiāng
用人工或機(jī)械擠壓甘蔗所得的漿汁。也稱為「甘蔗汁」。
分類(lèi)：甘蔗蔗汁
《國(guó)語(yǔ)辭典》：柘漿（柘漿）　　拼音：zhè jiāng
甘蔗汁?！冻o。宋玉。招魂》：「胹鱉炮羔，有柘漿些?！埂稘h書(shū)。卷二二。禮樂(lè)志》：「百末旨酒布蘭生，泰尊柘漿析朝酲?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：霜糖
即糖。糖為甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的結(jié)晶物，故稱。 元 朱德潤(rùn) 《八月九日武林達(dá)宣差招宴》詩(shī)：“霜糖炊粳薦膏膋，海錯(cuò)飣盤(pán)傳蔗漿?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：白砂糖　　拼音：bái shā táng
用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施壓榨，去其糖蜜，則成白砂糖。簡(jiǎn)稱為「白糖」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蘭姆酒（蘭姆酒）　　拼音：lán mǔ jiǔ
一種由甘蔗汁、糖蜜發(fā)酵蒸餾制成的烈酒。蘭姆為英語(yǔ)rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外，又可作為糕餅、煙絲、雪茄煙等的香料。原產(chǎn)于西印度群島，以牙買(mǎi)加京斯敦所產(chǎn)最著名。也譯作「朗姆酒」。如：「蘭姆酒、高粱酒都太烈，少喝為宜。」
《漢語(yǔ)大詞典》：朗姆酒
英語(yǔ)rum的譯音。也稱老姆酒。是用甘蔗汁、糖蜜等經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而成的酒。酒精含量一般不超過(guò)65％。新酒透明無(wú)色，陳酒帶金黃色。國(guó)外以 牙買(mǎi)加 所產(chǎn)最為馳名，我國(guó)以 廣東 所產(chǎn)為上。