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《國語辭典》:褐藻膠(褐藻膠)  拼音:hé zǎo jiāo
由褐藻體內(nèi)抽取出黏性甚高的膠狀多糖類??捎脕碇圃煅栏?、醫(yī)藥及乳化冰淇淋等。
《國語辭典》:褐藻  拼音:hé zǎo
屬植物界,大部分為海生的藻類,為藻類中體型最大且大小最懸殊之一群,藻體最簡單者為分枝之絲狀體,最大者如昆布,其葉狀體可長達(dá)數(shù)十公尺,多生于溫帶及較冷之海水中,基部著生于巖石上。除葉綠素外,并含有藻褐素、碘質(zhì)及胡蘿卜素,光合產(chǎn)物為昆布多糖,故常呈茶褐色。如海帶、裙帶菜等。